
Ingredienti per 2 persone:
80 gr. di salsiccia
una manciata di rucola
8/10 pomodorini
un pezzetto di cipolla tritata
olio extravergine
sale
160 gr. di caserecce
Preparazione:
Far rosolare la cipolla assieme alla salsiccia in olio extravergine, quindi aggiungere i pomodorini tagliati a metà e far cuocere il tutto per qualche minuto. Aggiustare di sale.
Condire la pasta con il sugo e con una manciata di rucola. Completare il piatto con un giro d’olio a crudo.



















